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Agriculture bio, pesticides et OGM. Peut-on réduire de moitié l'utilisation des pesticides ?

 

 

Peut-on réduire de moitié l'utilisation des pesticides ?

L’agriculture conventionnelle a rempli en grande partie son premier et vital contrat : nourrir tous les Terriens. Bravo. Mais parfois au prix d'excès d'artifices, de problèmes d'environnement et de durabilité.

L’idée bio a apporté un nouvel alinéa au contrat : "ce serait bien d'utiliser moins d'artifices et de limiter les dégâts collatéraux". L’idée était bonne. Malheureusement, elle s’est laissé corrompre par l’intégrisme en devenant : "plus aucun engrais ni pesticide de synthèse". Au passage, l’objectif de nourrir toute l’humanité a disparu.

Il est peut-être possible de réunir le meilleur de ces deux mondes – nourrir l’humanité, tout en utilisant le minimum de techniques agressives.

Les chercheurs tentent de mettre au point des solutions nouvelles : "agro-écologie", "éco-agriculture", "révolution doublement verte", "agriculture à haute valeur écologique", "agriculture à haute qualité environnementale", "agriculture écologiquement intensive", agro-écologie écosystémique", "écologie agronomique", "agriculture multi-fonctionnelle", "agriculture de conservation"... Cette multitude d'appellations ne signifie pas qu'il y a multitude de solutions, elle signifie au contraire qu'il n'y a pas encore de solution. Nous n'en sommes qu'au stade de l'exploration, du tâtonnement, il n'y a pas encore de solutions satisfaisantes. On peut lire ici ou là des articles enthousiastes sur telle ou telle nouvelle agriculture. Mais soyons réalistes : si une seule de ces nouvelles agricultures présentait des avantages manifestes, sans difficultés manifestes, pourquoi ne serait-elle pas largement adoptée ? Lorsqu'une solution fonctionne, les agriculteurs l'adoptent. Ce fut le cas avec les OGM : les agriculteurs en ont découvert les avantages, ils les ont donc largement adoptés : 160 millions d'hectares, cinq fois la surface agricole de la France, sont cultivés en OGM.

Peut-on réduire de moitié l'utilisation des pesticides ?

Le Grenelle de l’environnement avait demandé de réduire de moitié l'utilisation des pesticides en France d’ici à 2018. Mais... est-ce possible, avec quelles conséquences ? Rue de Grenelle, personne ne se posait des questions aussi bassement terre-à-terre.

Diverses études on été menées par la suite pour tenter de répondre à ces questions bassement terre-à-terre. Le diagramme suivant résume le problème, en montrant les effets de divers modes de production sur les rendements et l'utilisation de pesticides, dans le cas du blé tendre, celui qui fait le pain (IFT = "Indice de Fréquence des Traitements").

 

agriculture, rendements, pesticides

Source : D'après Écophyto R&D : Quelles voies pour réduire l'usage des pesticides - synthèse - 2010

 

• Les divers modes de production sont ainsi définis dans ce même document :

- N0 : "Intensif". On assure la production.

- N1 : "Raisonné". On traite selon l'analyse des circonstances. « Il convient toutefois de ne pas sous-estimer les contraintes de mise en œuvre et les risques d'échec »

- N2a : "Intégré". Combinaison de lutte chimique et non chimique, pour une saison.

- Bio : Avec seulement des pesticides bio.

 

L'INRA résume :

« Une baisse de l'ordre du tiers de l'utilisation des pesticides par rapport à 2006 serait atteignable avec des changements significatifs de pratiques, […] mais une baisse de production de 6% serait observée [en grandes cultures]. […]
« Une réduction de moitié de l’utilisation des pesticides supposerait une nouvelle conception des systèmes de production, avec des effets significatifs sur le niveau de production et les marges ; elle supposerait également des modifications au niveau des filières et des marchés, et des changements profonds s’inscrivant dans la durée. Par exemple, en grandes cultures, cet objectif supposerait d'allonger les rotations et donc d'introduire de nouvelles cultures dans les assolements : le développement de ces cultures de diversification qui sont, à l’heure actuelle, mal valorisées, nécessiterait une adaptation des filières. » (Ecophyto R&D – Quelles voies pour réduire l'usage des pesticides ? – Janvier 2010)

Traduction :

- Oui, c'est possible, on peut réduire de moitié l'utilisation des pesticides, en France ; impossible n'est pas français, surtout pas rue de Grenelle.

- Oui, c'est possible, mais ce serait ni simple ni sans douleur. Il faudrait une nouvelle conception des systèmes de production ; ce serait un casse-tête, mais peut-être faisable. Il faudrait aussi changer les filières et les marchés pour écouler les nouvelles cultures introduites dans les assolements ; ce serait un casse-tête, mais peut-être faisable.

Mais il faudrait aussi que les consommateurs... consomment ces nouveautés ! Qu'ils changent leurs habitudes alimentaires, et prennent goût à ces nouvelles cultures, lentilles, pois chiches, etc.... C'est le vrai problème.

Il n'est pas certain qu'il soit possible de le résoudre en proposant souvent des lentilles dans les cantines scolaires.

- Oui, c'est possible ; mais il y aurait baisse de productionCe n'est pas le meilleur moyen d'affronter le défi alimentaire sur la planète, de se préparer à nourrir neuf milliards de Terriens.

Et avec les OGM ?

Ce travail de l’Inra soulève une autre remarque :

- Le but est de tenter de réduire l’usage des pesticides (en France).

- Il est acquis, on l'a vu, que les OGM Bt résistant à un insecte permettent de réduire l’usage des insecticides. À priori, c’est donc un des éléments de la solution.

- Pourtant, cette possibilité n’est pas envisagée dans le travail de l’INRA. Explication dans le rapport : « L'objectif étant d'identifier des stratégies de protection des cultures applicables dès à présent par les agriculteurs, les solutions proposées n'intègrent pas l’utilisation, entre autres, de variétés génétiquement modifiées. »

Les variétés génétiquement modifiées ne seraient pas applicables dès à présent par les agriculteurs ? ! Alors que les surfaces cultivées en OGM dans le monde sont de 160 millions d’hectares, correspondant à environ cinq fois la superficie totale cultivée en France ? !
Faut-il conclure que le Lobby anti-OGM a fauché non seulement les OGM, mais également toute velléité de recherche et d'étude dans le domaine ?

Mythes et réalité

L’objectif du Grenelle de l'environnement était de réduire de moitié l’utilisation des pesticides d'ici à 2018, en France.

La réalité est plus forte que les mythes, il a fallu se rendre à l'évidence : le recours aux pesticides a crû entre 2009 et 2013. Exit les objectifs du Grenelle.

Mais, les mythes n'ont pas tardé à reprendre le dessus, ils sont vraiment plus forts que la réalité : le ministre Stéphane Le Foll a présenté en janvier 2015 un nouveau plan visant... à réduire de moitié l'usage des pesticides... mais cette fois d’ici 2025 !

... Cette séquence n'est pas faite pour donner confiance dans les différents plans et objectifs proposés, ni dans ceux qui les proposent.

 

 

petits gestes pour sauver la planète

 

 

L'écologie, oui ;
le dogmatisme écologique, non.


Par Pierre Yves Morvan-Ameslon
Écolo sensible, mais pas écolo-rêveur.


Les pages de ce site s'inspirent du livre :
Écologie et environnement - Mythes et réalité

 

écologie, environnement, mythes et réalité

Le livre est disponible en version numérique :

- Format Kindle : Écologie et environnement - Mythes et réalité

- Format E-pub : ici

Les fichiers numériques peuvent être lus sur PC, iPhone, iPad... via des applications Amazon ou Google télécheargeables gratuitement.
Ils peuvent également être lu sur des liseuses de livres électroniques (ebooks).
Le livre "Transition énergétique et changement climatique" (format Kindle seulement), est un sous-ensemble du livre complet, "Écologie, environnement... Mythes et réalité".


Du même auteur :

Dieu est-il un gaucher qui joue aux dés ?
Histoire drôle, mais vraie, de la découverte de l’univers, et des environs

Éditions l’Harmattan.
ISBN : 2-7475-2507-4 • 2002 • 512 pages
Découverte de l'univers... et des environs


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Présentation rapide

Nous sommes maintenant conscients, presque tous, de l'urgence écologique, convaincus qu'il faut lutter contre le réchauffement climatique, l'ennemi public No1. Mais nous n'avons pas encore tous pris conscience qu'il est nécessaire de lutter par tous les moyens.

La combinaison du nombre des Terriens et de leur prospérité constitue un mélange explosif, et la mèche est allumée. Quelques bons sauvages cueillant une poignée de baies dans la forêt, c'est fini. Une poignée de baies, ça va, sept milliards de poignées de baies, bonjour les dégâts ! Le monde change, il ne peut plus être du même Vert d'avant, avec seulement les rayons du soleil pour nous réchauffer, les petits oiseaux pour nous enchanter, des baies bio pour nous régaler. La petite maison dans la prairie c'est le passé à jamais, il faut s'adapter.

S'adapter, c'est ne pas gaspiller les baies, économiser l'énergie, mais cela ne suffit pas ! Il faut aussi produire plus de baies et plus d'énergie, pour répondre aux énormes besoins des énormes foules des énormes pays pauvres et émergents... Un énorme défi ! qui nécessite précaution, respect de l'environnement, mais aussi réalisme, sans frilosité passéiste, sans dogmatisme ; nous ne pouvons nous permettre le luxe de rejeter dogmatiquement pesticides et engrais de synthèse, OGM, énergie nucléaire, etc. Le danger n'est pas dans les techniques nouvelles, il est au contraire dans le climat anti-science et les peurs irrationnelles des nouveautés – qui justement permettent de s'adapter à un monde de plus en plus nouveau ; le danger est de se recroqueviller et se réfugier dans la recherche d'un mythique bon vieux temps. "C'était mieux avant". Le mythique bon vieux temps était celui des disettes des famines et des épidémies ; le vrai bon vieux temps, c'est aujourd'hui.

L'écologie, oui ;
le dogmatisme écologique, non.



 

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Mise à jour : 21 juin 2017

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